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PentaBiol Finaliza un proyecto I+D del Gobierno de Navarra

PENTABIOL concluyó el pasado mes de Agosto el Proyecto de I+D subvencionado por Gobierno de Navarra y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) titulado

“OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE FABRICACIÓN DE UN POSTBIÓTICO PARA SU USO EN PACIENTES DIABÉTICOS COMO SUPLEMENTO NUTRICIONAL”.

El resultado obtenido fue publicado por la revista NUTRIENTS en su edición del 20 de octubre bajo el título “A Fermented Food Product Containing Lactic Acid Bacteria Protects ZDF Rats from the Development of Type 2 Diabetes”.